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Acquisto verificatoMigliore di quello dei supermercati gourmet
Faccio il sommelier a Milano. Ho assaggiato decine di culatelli — quello di Paolo e in un'altra categoria. Si nota il maiale Mora dal grasso giallo e dalla persistenza al palato. L'ho servito tagliato sottilissimo su pane di Altamura caldo, con un Lambrusco di Sorbara. Cliente entusiasti.
Paolo Russo
Marco, grazie. Ti mando un Salame di Felino in regalo nella prossima spedizione — voglio che provi anche quello.