La tecnica zanfirico imparata dal maestro Toso

Tre anni di apprendistato con il maestro Toso prima che la sua fornace chiudesse. Ora la zanfirico la insegno io.

Il maestro Toso aveva 78 anni quando entrai nella sua fornace come apprendista. Era il 2015, lui aveva gia annunciato che avrebbe chiuso bottega entro tre anni — non c'era nessuno della sua famiglia che volesse continuare. Io insistetti per essere accettata, anche se ero "una donna e di Trieste, non muranese vera". Mi insegno la zanfirico cosi: ogni mattina alle 5, due ore di osservazione muta, poi due ore al banco a fare gli stessi tre gesti finche non li avevo perfetti. Nessuna teoria, nessuna parola. Il vetro si capisce con le mani. La tecnica zanfirico inserisce un filamento di vetro colorato all'interno della massa fusa. Quando si soffia, il filamento si stira in spirali sottilissime — quelle che vedete nei miei calici. Una spirale di rame produce verde dopo cottura riducente; ferro produce nero-azzurro; argento produce le sfumature gialle. Il maestro Toso e mancato nel 2022. La fornace fu chiusa quattro mesi dopo. La sua zanfirico la pratico solo io, su Murano. Ho due apprendiste da settembre: una di Napoli, una di Seoul.